Istražujući zanimljiva mjesta po Sloveniji, Vegetin gastro – tim našao se na gospodarstvu “Jelenov greben”. Osobito nas je zanimao obiteljski gljivarnik i izvrsni specijaliteti od uzgojenih pečurki, koji su i nas inspirirali za ovaj gulaš od gljiva.
Za sve gljivoljupce, vegetarijance i one koji žele "odmor" od mesa! Jednostavno dobro!
Od srca posvećujem ovaj recept Dinu Hanibaniću, najvećem gljivoljupcu na kugli zemaljskoj! :o)
Fini gulaš od gljiva
“GG” (GljivoGulaš)
Gulaš od pečurki sa domaćim farfallelama
© Podravka d.d. 2003.—2012.
