Recepti

Monti grickalice

Tko kaze da je nemoguce zavaliti se navecer u fotelju ispred televizora sa zdjelom grickalica i pritom – mrsaviti!? (Ne, nije rijec ni o celeru, ni o jabuci.) Ovaj recept ne posvecujem brojacima kalorija nego pripadnicima kulta svemogucega glikemijskog indeksa!!! (Slanutak, GI: 35)

Članci

Prehrana nogometaša

Svaka je od sportskih igara specifična i razlikuje se po brzini, dinamici i trajanju utakmice, što utječe na potrebu za kalorijama. Kalorijska potrošnja u nogometu za osobu tešku 80 kg iznosi 3 500-4 000 kcal.

Glikemični indeks

Mnogi smatraju da je otkriće uloge glikemičnog indeksa revolucionarna novina u vrednovanju obroka vrhunskih sportaša.

Ugljikohidrati

Ugljikohidrati su prehrambene tvari koje imaju veliku važnost u svakoj pravilnoj prehrani. Osnovna je uloga ugljikohidrata u našem organizmu energetska.

Još članaka označenih sa glikemijski-indeks