Svi ljubitelji egzotike i neobičnih kombinacija obožavat će ovo omiljeno jelo kineske kuhinje. Priprema se u voku ili konusnoj gusenoj tavi i to vrlo kratkim pečenjem.
Ovo jednostavno jelo simpaticnog naziva zasigurno ce vas odusevit te cete putem vaseg nepca barem na tren otputovati u daleku Kinu.
Jelo me je naucio spremati moj dragi prijatelj iz Kine s kojim sam provela mjesece i mjesece kuhajuci, razmjenjujuci recepte i uceci Kineski...
Dobila sam iz Italije nekolike kesice šafrana pa sam ga htjela isprobati. Odličan začin koji i jednostavnijim jelima daje poseban okus, izbor je pao na piletinu i šampinjone i nisam pogriješila.
Cordon blue je po pravilu šnicla junećeg, svinjskog ili pilećeg mesa napunjeno dimljenim svinjskim mesom i topivim sirom u klasičnom pohovanju ovo je malo na drugačiji način i to čini mi se veoma dobar način %
Musaka od belog mesa
Piletina s kikirikijem
Pilece cuftice sa fetom i prazilukom
Koka Cola (Chinese braised chicken )
Piletina i šampinjoni u vrhnju sa šafranom
Pileca prsa sa limunom
Top Piletina
Chicken cordon blue-cordon bleu
Pileća prsa na indijski način
Riza sa piletinom u kikiriki sosu
Grčko-talijanski
rolovano pilece belo meso sa prilogom punjene pecurke
© Podravka d.d. 2003.—2012.
