Sjećam se, u bivšoj državi je svake godine birana Idealna žena te godine. Jedne godine moja nastavnica glazbenog bila je druga, a pobijedila je u kategoriji “nacionalnog jela” s KVRGUŠOM. Kada smo je pitali zašto je izabrala baš ovo prosto, jeftino jelo, a ne nešto svečanije, odgovorila nam je “Najteže je napraviti majstorsko jelo kada svaka kuća misli da je njegovo najbolje” i “Lako je biti majstor kad imaš svega, budi majstor kada nemaš ništa.”
Al dente – tjestenina skuhana tako da se osjeti pod zubima, idealan je način da makarone pripremite za salatu. Uz kockice kuhane piletine, šareno povrće i kremasti preljev, ovo će nezahtjevno jelo zasititi i najgladnije!
Građanska, posebice srednjoeuropska kuhinja, teleća prsa obožava puniti raznoraznim nadjevima. Iako pripada složenijima, ovaj je zaista vrijedan truda.
Nakon rekreativnih uzbuđenja na snijegu, ukrcajte se na enolončnicu od povrća, i odjurite u veselu konverzaciju! Dok ju pripremate, miješano će povrće oduševljeno “vriskati” na vrućem ulju, baš kao i skijaši kad padne prvi snijeg!
Odresci od kelja bili bi vegetarijanskom poslasticom kada se u nju ne bi “prošvercala” šunka. Ovako je na radost svakog ljubitelja mesnih jela kelj u šunki dobio mesno pojačanje, a vaš obrok bjelančevine.
Tradicionalno jelo istočnog Mediterana, Grčke i Turske odavno se udomaćilo u nas. Nije naodmet, tek radi povećanja užitka, podsjetiti se njegove osnovne, izvrsne recepture.
Iako je Finska pravi raj za berače gljiva, nekada su je cijenili samo u istočnim dijelovima, uz granicu s Rusijom. Srećom, u današnjoj finskoj kuhinji šumske i kultivirane gljive postale su neizostavnim dijelom nordijske kuhinje.
Mala količina nevelikog broja sastojaka može raskošno zasititi veći broj ljudi. Sušeno meso možete zamijeniti ostacima kuhanog ili pečenog mesa. Ekonomično, zar ne?
Jelo ponudjeno u Helenic clubu,grcki klub u Canberri…
Jako fino i socno i super mirisljivo,steta sto to kompijuteri ne mogu prenositi,i super ukusno.
Favorit u mojoj kuci….
Brza, jednostavna i ukusna pita od blitve i svježeg sira. Idealna ako nemate puno vremena za izmotavanje po kuhinji – sve sastojke uspete u zdjelu i pomiješate, a ostalo će umjesto vas obaviti vaša pećnica :)
Moj omiljeni način pripreme piletine, brz i odličan način da spremite nešto ukusno, dok se piletina peče, za prilog skuhate rižu iz mikrovalne, a vi čistite salatu, za 30 -tak minuta imate superukusan ručak.
Novi život se rađai sretne pjesme mi naviru zvucinovi život se rađaa ključ života u tvojoj je ruci
_Što je, ljubavi moja, sva moja ljubav_
koju ja poklanjam tebi
_što je, ljubavi moja, prema toj sreći_
_što pružaš je meni_
Svu ljubav svoju tebi sam dao dok srce dišea ti me učiš da ljubav znači još mnogo više… (Giuliano)
Burgeri mogu doći u različitim izdanjima. Ključni sastojci su meso i začini. Pileći burgeri koje vam preporučujemo naročit okus imaju zahvaliti upravo harmoniji začina.
Kvrguša
Salata od piletine i makarona
Pastitisio
Punjena teleća prsa
Enolončnica
Odresci od kelja
Musaka od patlidžana
Gljive s kiselim vrhnjem
Zelena tjestenina s gljivama i sušenim vratom
Pečeni Mladi Krumpirići u Košuljici
Krilca u grckoj marinadi
Blitvarska pita
Piletina “na vodi”
Lovačke okruglice…
Pileći burgeri
© Podravka d.d. 2003.—2012.
