Recepti

Teleći fileti feat. Džani Patli

Mislili ste da ću sad malo ohanuti s patlidžanom? A ne! Long live britanska kraljica i GMO-free patlidžani! Ovo je prejednostavno jelo, ako volite teletinu i patlidžankoviće. I imate malo više od pola sata vremena u kojem ćete jedva nešto malo ulagati truda.

Nadjevena teleća prsa

Ovaj recept čuva se u našoj obitelji stotinjak godina a donio da je moj djed iz Lienza u Austriji. Nadjevena teleća prsa po njemu su pripremale moja baka i mama a i kod mene su na listi omiljenih jela. Posljednjih godina taj specijalitet se radi samo u prigodama, kada se okupi obitelj i kada se nađu prava teleća prsa. Iako se sličan recept, sa izvađenim kostima, nalazi među Coolinarkinim receptima, ponavljam ga u ovoj našoj obiteljskoj izvedbi…..

Teletina zaljubljena u naranče

Zašto jednostavnom jelu ne dati jedan malo drugačiji štih? Sretno Valentinovo!

Još recepata označenih sa glavna-jela-teletina