Recepti

Sardela

U centru Sesveta, postoji mala tržnica, okolo su kiosci, a unutar klupice na kojima prodaju naše kumice, idilično, kako stanujem preko puta, svi se znamo i poznajemo, i tako sam danas kod naše gospođe vlasnice ribarnice, naišla na sviježe sardele "jedna mi je namignula" i nisam im mogla odolijeti, a i recept sam dobila od gospođe vlasnice ribarnice, ja bi tu još ponešto dodala ali ću ga iznijeti u orginalnoj verziji.

Popečci od oslića u lisnatom tijestu

Ovo je samo još jedan u nizu načina da vaša djeca a i vi zavolite jesti ribu,pogotovu oslića…Ovako spremljen oslić više je snack-verzija ili čak brzinska verzija za stisku sa vremenom.Originalni recept je portugalski specijalitet,a oni ga rade sa usoljenim bakalarom,no ja sam ga malo modificirala po svome..

Mamina buzara od srdelica sa palentom

Nitko ne zna ovo napraviti kao moja mama..danas sam inzistirala da ja radim,a ona mi stoji nad glavom i gleda kako mi ide…detaljne upute mi je davala,a jelo je ispalo božanstveno,pa ga sva sretna dijelim sa vama…koliko ukusa u jednostavnim sastojcima i pripremi….

Još recepata označenih sa glavna-jela-ribe