Nikako ne uspijevate sve zadovoljiti istim jelom. Ne brinite jer zapečene pileće šnicle podjednako vole sve generacije, a vama preostaje da za objedom primate komplimente i dijelite repete.
Priprema ovog recepta je vrlo jednostavna, a rezultat je odlična kombinacija kratko popečenog mesa, listića šampinjona i vatrenih začina! Kao protutežu jakim okusima, za prilog poslužite rižu.
Običaj da se uz svaku cestu okreću ražnjevi s janjcima u Hrvatskoj nije stariji od nekoliko desetljeća. Širio se zajedno s turistima, koje je taj način pripreme mesa oduševio jednostavnošću i bliskošću s prirodom.
Ovi šareni pileći smotuljci bit će dobrodošlo osvježenje u ponudi grill specijaliteta. Nabavite li uz njih lepinje ili ih sami ispečete, ugođaj će biti još bolji. Smotuljke dekorirajte s listovima zelene salate.
Hrskave paprike, crvene i zelene; piletina izrezana na kockice te nezaobilazni začini kineske kuhinje – đumbir i sojin umak glavni su sastojci ovog aromatičnog i vizualno atraktivnog jela.
Nikad dosta recepata s pilećim filetima. Ovaj put predstavljamo izvrsnu kombinaciju piletine i povrća, za čiji smo završni dodir upotrijebili maslac. I to ne bilo kakav maslac. Samo slijedite recept!
Iznutra mljeveno a izvana cjelovito i obloženo sirom – pravo mesno jelo koje će slano-kiselo-ljutom kombinacijom oduševiti svoje govorljive zagovornike.
Dugi topli ljetni dani, vesela druženja uz roštilj, pileći ražnjići s povrćem i pivo najbolja su moguća simbioza. Ukoliko nešto od toga nedostaje, ne brinite i držite se pilećih ražnjića jer – bez ostalog se može. Izazivamo vas da provjerite.
Nadjeveno pile kakvo su pripremale naše bake nenadmašivog je okusa i vraća nas u stara dobra vremena. Nostalgično: “Kak’ se nekad dobro jelo”, slijedeći upute recepta, pretvorit ćete u: “Mljac, kak’ se samo danas dobro jede.”
Na klasičan način pripremljena janjetina bit će na radost svim obožavateljima janjećeg mesa. Poslužena uz mladi luk i kuhano povrće pretvorit će vaš ručak u malu svečanost. Tajna je u jednostavnosti.
Klasične mesne okruglice, uz malu pomoć pršuta, parmezana i muškatnog oraščića, bit će gotovo neprepoznatljivima. Uz špagete ili rezance jelo će biti potpuno, a samo najvještijima i okus će se, osim oblika, učiniti poznatim.
Sočno i ukusno jelo uz koje posebno prija čaša ohlađenog piva, pravi je užitak ljubiteljima teletine, povrća i krumpira. Jednoj od ovih grupacija, nadamo se, pripadate i vi.
Zapečene pileće šnicle
Piletina sa šampinjonima
Pečena janjetina
Pileći smotuljci
Jelo od tri boje
Janjetina na australski način
Piletina sa začinjenim maslacem
Proljetno nadjeveno pile
Nadjeveni svinjski file
Pileći ražnjići s povrćem
Nadjeveno pile
Pečeni janjeći but
Mesne okruglice u umaku
Teletina u umaku od povrća s okruglicama od krumpira
Biftek Twist
© Podravka d.d. 2003.—2012.
