Slanutak se često nađe na našem stolu.......i to pripremljeno kao samostalno jelo.Tolika jednostavnost u pripremi,a slatkoćom okosa oduševi svakom žlicom kojom ga zgrabite.
Volim Slavoniju i stvarno mi je u srcu….Nije krv voda. Ovo jelo nema veze sa Slavonijom, ali Zlatni dukati i te kako imaju. Kako me je ovo jelo u završnici podsjetilo upravo na dukate, otud mu i naziv
Što ponuditi vegetarijancima, a da priprema jela ne traži ni nedostupnih namirnica, ni načina pripreme? Soja se pokazuje kao idealna namirnica, s tim da je se može “podvaliti” i isključivim mesojedima!
Jaje, simbol savršenstva i zametak života, nekad je bilo rijetka, skupocjena namirnica. Sad je dostupno cijele godine i vrlo omiljeno zbog brojnih načina pripreme u kojima je osobito maštovit Iberijski poluotok, odakle potječe ovaj recept.
Prošle godine sam prvi puta kušala batat i jako mi se svidjeo i sad neznam u čemu ga sve ne koristim. Srećom pa se i kod nas počeo uzgajati pa je sad i naša tržnica puna ove fine i zdrave povrtnice. Kako ga obožaam,odlučila sam da ovaj rižoto u kombinaciji s batatom koji je jako jednostavan a nama odličan, posvetim našim pobjednicama Sabirnice II Drage antoinete i sephia od srca se nadam da će se i vama svidjeti :)
Kaloricno, ali odlicno!
Ovo je jelo koje je nastalo spontano, kombinacijom nekih mojih omiljenih namirnica i moze se u njemu podjednako dobro uzivati i kad je toplo i kad je hladno. Kako ko vise voli. Recept je potpuno moj i nije nastao po ugledu ni na jedno jelo koje poznajem.
Kuhani Slanutak-(kuhana Čičvarda)
Zlatni dukati
Odresci od soje u umaku od gljiva
Krpice sa zeljem
Jaja na kraljevski način
Riža s Batatom
Mexico riža
Pasta Pazzesco
Polpete od graha i tjestenina u umaku od cikorije
© Podravka d.d. 2003.—2012.
