Evo mi miriši cijeli stan po ovoj krasnoj i brzoj slastici! A recept ja potekao iz dječjeg vrtića od drage nam tete Mirjane, zato joj hvala kao i za mnoge druge krasne kolače! Djeca ovo jaaaaaaako vole!A bliži se vrijeme maškara, pa i fritula! ;-)
Da bismo se prisjetili slatkih okusa naše tradicionalne kuhinje, ne moramo posezati daleko u prošlost. U hrvatskoj se kuhinji i danas osjeća duh starih vremena. Recepti stari i po nekoliko stotina godina, prenose se s koljena na koljeno.
Jos jedan popularni jednostavni snack iz daleke Australije. Inace se u tijesto umoce cijele hrenovke/kobasice, ja sam ih radila s malim komadima. Odlicno za party!
Jednostavne,brze,odlicne,i brzo nestanu ako ih manje pravite za svoje malene,sladje ih pojedu,a i mi odrasli :)Draga Sandra5 najveca inspiracija za svaku novu deliciju koju spremim si mi ti mila :)
....ja najviše volim ovakvu sliku, pokušala sam iz drugih uglova, al najdraže mi je kad su u daljini , ovo plavo, moja brda i zelenilo oko mene!!! I još s mojim fritulama! A susjedi uporno virkaju kad se pojavim na balkonu!!!
Ovaj recept pronašla sam u jednom našem ženskom časopisu i za ovo jelo mogu samo reći - SAVRŠENSTVO! Dragi je rekao da je za 10, a ja potvrđujem jer zaista jest. Kremasta palenta punjena kockicama mozzarelle i pržena u ulju da postane hrskava zalivena je potom najfinijom salsom od pomidora/paradajza/rajčica i posuta naribanim parmezanom. Ma, nemam riječi!
Blagdanski je stol uvijek bio nešto posebno. Sve ono što na običnom stolu tijekom godine nije bilo, za blagdan se pojavilo. A pogotovo slastice i kolači.
Ono što su za Primorje fritule, za kontinentalne su dijelove krafne i uštipci. Tradicionalni lički uštipci plijene punoćom okusa, a nije rijetkost da se viđaju i u modernim inačicama.
Joj da mi je onoga slatkoga od festerozadi, galetini, mandulati, torte, krokantini nista slaje od slatkogamore bit da je samo slaja Nadalinacili dvor zamirise i poludi kad ona pravi slatko, ajmeKad Nadalina misi slatkou dane isprid festejo da je vidin bar na kratkoca skriva ispod vesteJer slatka je ka cukar finidok leti po kuzinii rado bi je jema svatkokad Nadalina misi slatko… (Oliver Dragojevic)
Fritule na brzinu
Hrvatski tradicionalni kolači
Tik-tak fritule
PLUTO PUPS - hrenovke ili kobasice u tijestu na Australijski...
Brze Krofne
Slani uštipci sa sirom ( Tyroloukoumades )
Ustipci sa kiselom vodom
Fritule od palente punjene mozzarellom
Brze fritule mame Medo
Božićni kolači
Uštipci
Misići (fritule)
Krafne…
Slane fritule sa bundevom i paprikom
© Podravka d.d. 2003.—2013.
