Ovo jelo potječe iz 18. stoljeća iz švicarskog kantona Neuchatela. Tipičan fondue sastoji se od najmanje dvije vrste sira koje se na laganoj temperaturi otapaju u vinu, a poslužuje se izravno iz posude caquelon.
Vrlo jednostavan za napraviti, sir uvijek pristupačan, a okus fntastičan. Danas sam za pola sata imala gotvu večeru. Atraktivno je i za goste i ko cjelovečernja zanimacija.
Fondue
Naj fondue od sira
© Podravka d.d. 2003.—2012.
