Stari recept ponovo objavljujem na vaš zahtev ali ovoga puta dopunj sa video klipom postupka kako ga pravim. U međuvremenu sam napravila ne znam ni ja koliko kg fondana i otkrila da mi je najlepši kada ga pravim sa 50 gr fruktoze i 50 gr dekstroze ali i da je dobar kada je samo od fruktoze ili dekstroze. Za šta god da se odlučite , fondan će biti uspešan.
Sad kad sam i ovo obavila mislim da znam skoro sveSkoro sve,naravno,ne sveJa sam prepreprezadovoljna kako mi je ispalo s obzirom da prvi put radim fondan.Torta je za kćerkin 9 rođendan.
Prvo da se zahvalim jednoj Ivani koja nije registrirana ali nas prati i koja je svojim uratkom ponukala i mene da se okušam u ovome.Veliko hvala carici69 na objašnjenju oko nekih detalja vezanih za fondan.Pravila sam dvije torte jer sutra popodne imam rodbinu na rođendanu a u subutu ujutro ekipu iz razreda.Ispod ovog fantastičnog Minjinog fondana je Čokolina od netherland.Ideja je u stvari malo lošija kopija Grozdankinog mišjeg raja koji je upravo moja Ena poželjela.
Boje su me ubile u pojam,nikako nisam mogla dobiti željene nijanse,to ću još morati malo da proučim.Crnu boju nisam nigdje našla pa sam se poslužila crnilom od sipe.
Sve u svemu,nadam se da će ujutro kad se stručni žiri probudi biti zadovoljan.
Druga torta je caričin ferrero na koji ću tek sutra stavljati fondan(više nemam snage)samo još nemam pojma na koju temu pa ćete slike dobiti sutra!!!
Hvala MinjaB za prekrasan recept za fondan,a editabala i zoricca imaju najveće zasluge za jer su strpljivo odgovarale na sva moja dodatna pitanja kako sve izvesti!!
Ovo mi je prvi put u životu da sam napravila fondan. Hvala, MinjaB, za video recept, puno mi je pomogao. Tortu sam ukrašavala u velikoj žurbi i znam da ima milion mana, ali, kao svoju prvu, ja vam je ponosno predstavljam.
Pregledala sam vaše slike i zaključila da moja torta izgleda najlošije. Ali, bila je jako ukusna i najmlađima događaj dana. Svekrva, koja je bila oduševljena mojom tortom, je napravila ovu lijepu bombicu pored.
Od kad sam na coolki proširil sam znatno svoje znanje za spremanje poslastica... a proširila sam se na žalost i ja I tako, po malo radeći po nešto sam i prodala po željma, obično torte ukrašene fondanom. Tako je jedna želja bola da torta bude sa alatom... cijeli sam net pretražila i nisam našla ništa slično... Tako da bi ovo bila moja jako uspjela torta sa alatom kojom moram i ovdje da se pohvalim
Ova torta je poklon mojoj sestrici za njen jubilarni rođendan. Ideja za ovu temu rođena je iz velike ljubavi prema Africi, kako njene tako i moje. Ali, da bi ironija bila veća, ona je ljubiteljica bijele čokolade. Tako, da moja crna Afrika ne bi postala bijela Afrika, malo sam improvizirala i napravila kompilaciju dviju torti, točnije crni biskvit jedne torte i bijelu kremu druge. Nisam požalila...
Domaća fondan smesa za torte, kolače, figurice…
Moja prva fondan torta :-))))
Mermerni / šareni fondan
Hello Kitty-fondan by MinjaB
Moji prvi pokušaji sa fondan masom:editabala i...
Pingvini iz animiranog filma Madagaskar od fondana :)
Eeyore from Winnie the pooh
Moje figurice od fondana
Fondan by MinjaB
Sretan Uskrs!
Srce torta
torta Spiderman :)
Torta sa alatom, za automehaničara :)
Moja "AFRIKA"
Torta sa fondanom
© Podravka d.d. 2003.—2012.
