Tag: foie-gras

Poredaj po  Cool faktoru Datumu objave

• Rustikalna pileća pašteta s okusom naranača

  damira1 recept 04.12.2009.

  Paštete su idealno predjelo ili namaz za male canapee , koji se mogu služiti uz aperitiv dok se gosti sakupljaju. Predloženi recept radi se od pilećih jetara, ali naravno da će pašteta biti mnogo bolja ako možete nabaviti pačja ili guščja jetra.

• Slasni namazi

  tracy članak 01.11.2010.

  Grupa jela pod nazivom 'slani namazi' može se pohvaliti nekim od najreprezentativnijih primjera nacionalne kuhinje i najkonzumiranijih industrijskih proizvoda.

• Pašteta party

  smihelac članak 30.05.2011.

  Kraljica ili klasika među delikatesnim je paštetama gusja, pâté de foie gras, a slijede je juneća, teleća, svinjska, pureća, pileća, kokošja, kuničja, paštete od divljači, tune, graha, leće, patlidžana, gljiva, maslina. Na pašteta party!

• Foie gras i moralni zakon

  zsatovic članak 02.04.2008.

  Tužna guska - dobra pašteta ili sretna guska, a paštetu zaboravimo. Moralna dilema? Da. Svatko se mora upitati i sam naći odgovor.

• Bozicna Zvijezda

  antika777 slika 29.12.2011.

  Bozicna zvijezda sastavljena od:breskve u umaku od gorgonzole i slatkog vrhnja + vlasac,foie gras mariniran u portu sa jajima prepelice,rolice od prusta-kozji sir+med+orah i rolice od prsuta-parmezan mariniran u maslonovom ulju,balzamicu,papru+masline+biseri haringe,rolice od lososa sa nori algama,wasabi umakom i krem sirom.