Recepti

Seljacki hleb,koji se ne mesi

Dosad sam ovaj hleb pravila stotinak puta-prestali smo da kupujemo hleb odkad smo ovo probali. Nebojte se duzine teksta, pazljivo procitajte, to je prevod originalnog teksta iz Njujork tajmsa(uz moje zabeleske u zagradi).
Ovo je hleb koji jako podseca na nas seljacki hleb koji se pekao ispod crepulje.

Nadjeveni integralni kruh

Krušćić punjen nadjevom od slanine i svježeg sira. Pikantan, mekan i jaaako ukusan :)

Kruh na moj nacin

Evo jos jednog eksperimenta.
Sjetio sam se moje strine iz Betine.Imali su veliku pec na drva.Moja strina je prkla kruh za cijelo selo.Domacice su mijesile kruh doma i donosile ga peci kod strine.
Dakle,kad drvo izgori,gurne se zar uz zidove peci,a pepeo se pomete sa metlom od lovorike.Tom prilikom se uvijek otrgne koji lovorov list i taj se pripece za donju koru od kruha.E, ta bozanstvena aroma mi je ostala u sjecanju,da sam to sve kopirao u mom postupku.

Još recepata označenih sa fini-kruhici