Zapečene paprike punjene sirom vrlo su popularno jelo balkanskih zemalja poznatih po njihovu uzgoju. Vegetarijancima i onima manjeg apetita mogu biti glavno jelo, samo uz salatu, a onima velikog teka prilog mesu.
Wolfgang Amadeus Mozart (1756-1791), jedan od najvećih kompozitora svih vremena, već stotinama godina se u njegovu čast prave istoimene kugle, sa marcipanom, pistaćima, nugatom i čokoladom.