Recepti

Samoborski kotleti

Skoro sam zaboravila na njih, a tako su mi ukusni tako pripremljeni kotleti. Vrlo jednostavno i brzo za zaposlene

šnicle ” meduza”

ukusno i sočno…

Neobični mediteranski svinjski file s jabukama

U knjizi mediteranskih recepata nedavno sam naisla na ovo neobicno jelo. Zacini nisu strani mojoj kuhinji, ali nikada prije nisam pekla svinjski file u marinadi od crnoga caja. Vrijedilo je. Otada ovo jelo spremam u posebnim prilikama, za drage goste s rafiniranim osjecajem za kuhanje.

Još recepata označenih sa fina-klopica-svinjetina