Recepti

Pita od dunja

Zlatna jesen donosi divan miris dunja u nase stanove…. a od njih moze mnogo toga da se napravi …....

Kitnikez k`o minjon!

Ovo je recept moje drage majčice koja me je strpljivo podučavala čim sam počela pokazivati zanimanje za kužinu… A posvećujem ga s veseljem svima vama, jer sam i od vas puno toga naučila! Ovaj je recept meni poseban, kao što ste i vi, svi moji dragi Coolinaričari!

Membrillo

Nema jeseni bez dunja i kitnkeza, cotognata, cotignac, quittenbrot, membrillo. Moze se jesti kao slatkis. Spanci jedu membrillo u kombinaciji sa ovcijim sirom manchego.

Još recepata označenih sa dunje

Članci

Bolesti bilijarnog trakta

Utvrđeno je da nevegetarijanci obolijevaju češće od vegetarijanaca zbog manje vlakana, a više kolesterola u hrani.

Kako provjeriti da li su dunje dobre za pripremu marmelade i sira od dunja?

U kipuću vodu stavite oguljene dunje. Ako dunje ostanu bijele, znači da je ta sorta dunja dobra za pripremu marmelade.

Kako dobiti tamniju ili svjetliju boju sira od dunja?

Ako vam se više sviđa svjetliji sir od dunja, dunje prije kuhanja ogulite, a ako više volite tamniju boju, kuhajte dunje s korom. Boju možete promijeniti i dodatkom soka od malina.

Još članaka označenih sa dunje

Namirnice

Dunja

Dunja je pogodna za pripremu marmelada. Čak i sam naziv marmelada potječe od portugalske riječi marmelo, što znači "dunja".