Recepti

Đumbir kolačići

Moja verzija recepta "Keksi s komadićima čokolade" iz časopisa ELLE

PRHKI TALIRI OD ĐUMBIRA

Za Božić...

Pikantne kremenadle u saftu

Jako ukusan predlog za rucak,a sto je najvaznije pripremicete ga za 30 min…

Još recepata označenih sa dumbir

Članci

Portugal

Kreni u kulinarsko putovanje Portugalom kao stranac, iziđi iz njega kao obožavatelj - inačica je dobro poznate poslovice!

Kinesko kulinarstvo

Tradicija sjeckanja namirnica na veličinu zalogaja tijekom pripreme, a ne za stolom, jedinstvena je za cijelu kinesku kulturu.

Scoville protiv Celsiusa

Najučinkovitiji su začini u čovjekovoj borbi protiv bakterija češnjak, luk i origano koji su gotovo savršeni i za sobom ne ostavljaju "ništa živo".

Još članaka označenih sa dumbir

Namirnice

Curry

Ovisno o glavnim sastojcima mješavine, curry umak može biti crveni, zeleni ili žuti.

Đumbir

Posebnost đumbira je u noti egzotičnosti i orijentalnosti koja ga razdvaja od udomaćenih, mediteranskih začina.