Mi jako puno koristimo svjezi sir pa mi je ovo odlicno. Moja baka je ovako radila, ali naravno s domacim mlijekom. Prenosim vam cijeli postupak kako je ona radila pa mozda nekome dobro dodje. ......Za sve koji su me pitali, da ne pisem na pp….
...od jogurta.. 1 l (ili vise) tekuceg jogurta staviti u zdjelu, zatim u mikrovalnu. Dovoljno je 2,5 minute da se sirutka odvoji. Staviti na cjedilo + gazu da se ocijedi….i imate predivan brzi sir. Odlican za kolace ,razna jela i za papati ga samostalno.
Domaci svjezi sir
Brzi sir
© Podravka d.d. 2003.—2012.
