Ovo je vrlo stari i vrlo jednostavan recept za kekse, ali i vrlo stari način izrade keksa. Tako su se keksi radili dok sam ja bila dijete. Dodatak za profiliranje oblika, koji se stavljao na stroj za mljevenje mesa, bio je prije šezdesetak – pa i više godina – pravi hit. Ovaj recept je i danas vrlo dobar i koristan, a prikazani način izrade keksa je samo mala muzejska gastro-šetnja na temu: tak su to delali naši stari….. Možda i nekoga od vas podsjeti na vremena ovih domaćih keksa.
Peku se u raznim oblicima: zvjezdice, polumjeseci, vrganji, jelke… Što ćete vi izabrati? Za koji se god oblik odlučili, kad ih jednom počnete grickati, teško ćete stati!
Moguce je da negde postoji recept, ali ga ja nisam mogla naci…nadam se da se ne ponavljam…
Recept sam dobila od svoje majke i kolaci su prelepi… Uz neki film i sokic ide odlicno…cak i mleko…
Mogu se praviti na kalup, ko ga ima naravno…tako ispadne zanimljivije…
Dugmice (puljke/botunici/gumbici) pravim dosta dugo po receptu od nepecenog tijesta ali, kako mi je prije par dana ostalo tijesta od kolaca sa tikvom, napravila sam nekoliko za slikanje. Namjeravam ih praviti za praznike, bit ce vise vrsta!
Nedavno sam u frizerskom salonu, u Canadianliving skuzila ovaj recept. Ucinio mi se interesantnim pa sam pozurila da ga napravim. Bila sam u pravu, veoma je ukusan.
"dodajes brasna koliko ti treba.....da ti se tijesto vise ne lijepi "
tako kaze majka...i......dodala sam 1,4 kg!!!! sila ih je ispalo....i sta mi je rekla?
Bolji su ti nego u mene,meksi.... hehe ....a tako su doooobri!
Kolacici me vracaju u djetinstvo:P
Ponekad me do suza dovede, tako maJusna a, sve bi da pomogne,da majci olaksa... ove keksice su obozavali moji Roditelji i punih 15 godina je proslo i ja ih nisam mogla da pravim i evo moja naslednica je pocela tradiciju naseg doma
Voli te tvoja mama najjjj vise na svetu celom!!!
Izgleda da će na našem sutrašnjem tulumu prevladavati pauci svih vrsta i oblika….Milicza me preduhitrila i napravila ih prva, ali mislim da još jedna varijanta na temu "strašni pauci" neće biti naodmet….evo i mojih nek se druže s Milicinim i Verinim….