Tag: domache

Poredaj po  Cool faktoru Datumu objave

• Pizza tijesto

  arasic recept 07.06.2010.

  Recept za pizza tijesto, pizza majstori čuvaju kao zmija noge, a zapravo je jednostavno, istraživao sam, i evo: BIT je glatko brašno ili maks. 3:1 za glatko:oštro za tijesto, a TEMPERATURA PEČENJA je najvažnija, ostalo je vaša kreacija… Napravite tijesto po receptu, stavite u VRELU pećnicu i postat ćete vrhunski pizza majstor.

• Paneer – indijski sir

  una64 recept 05.01.2009.

  Indijski se neslani sir paneer upotrebljava za razlicita jela – od slanih curryja, vegetarijanskih rostilja do slatkih mlijecnih kuglica s mirisom kardamoma… U Indiji se najcesce pravi od mlijeka bizona, ali i od kravljega mlijeka. Evo osnovnoga recepta za kolicinu od otprilike 250-300 gr.

• Home-made tortillas

  mmmary recept 10.01.2009.

  Pošto uvidjeh da je tražen recept za tortilje, evo pišem ga posebno… :) Tradicionalne meksičke tortilje radile su se posebnim procesuiranjem kukuruza u vodi kojim se dobivala masa od koje se oblikuju tortilje i zatim peku na užarenoj površini. Poslije (s industrijom, naravno) počeli su proizvoditi posebno kukuruzno brašno koje se miješa samo s vodom. One od običnog brašna nastale su kasnije, s dodatkom ‘pomagala’ za pečenje, masti i sličnog…

• Domaće tortilje

  nelyca recept 19.01.2010.

  Ovo je receptić po kojem pravim tortilje,isprobala sam mnoge,ali ovo je najsličniji originalu!

• Tjesto za savijace

  Meddina recept 25.03.2010.

  E od danas cu samo ovako spremati tjesto za savijacu,mnogo je dobro,razvlaci se super i uopste se ne cjepa,rezadovoljna sam :) Jutros nazovem muza koji je na poslu,pitam ga ta das premim,koje punjenje,za savijacu,a on meni fino kaze "Sta djeca vole ti spremi,meni je svejedno!"

• Karamele

  maslinka recept 06.12.2007.

• Seitan u domaćoj izradi

  majstorica recept 04.06.2008.

  Seitan je namirnica koju vegetarijanci, makrobiotičari, ali i ostali koji se trude jesti kvalitetnije koriste kao zamjenu za meso. Radi se od brašna pa se zato još i zove pšenično meso…evo kako ja to radim.

• Lisnato testo

  sslavka recept 19.04.2010.

  Kupovno uvek može ali ja to nikad ne radim. Ovaj recept imam već jako dugo, naravno, od moje mame je …obožavam ga i raditi a i jesti.

• Lisnato tijesto s krem sirom

  DajanaD recept 28.05.2010.

  Zovu ga još i "lažno lisnato tijesto", ali vjerujte mi, osim što je jednostavnije za napraviti, ni u čemu ne zaostaje za onim "pravim". I sasvim sigurno je bolje od industrijskog.

• ► Domaće tagliatelle s jajima

  zaskia recept 05.05.2010.

  Zbilja volim raditi domaća tijesta i ovaj puta su mi ove tagliatelle zbilja ispale savršeno, pa ću eto to malo savršenstvo podijeliti s vama :)

• Fini sirni namaz

  sandra5 recept 24.11.2009.

  ...jednostavan…vise ga ne kupujem.. ...odaberite omiljeni svjezi sir i napravite svoj cool namaz….

• Testo za pizzu

  Buba86 recept 26.01.2010.

  Ovo je osnovno testo za Italijansku,tanku,pizzu.. Ja kad sam ga probala odusevila sam se jer je jako tanko,ukusno,a pizza izgledom podseca na kupovnu a ukusom pogotovo.. Nama omiljena..

• IZRADA TIJESTA ZA PITU (SAVIJAČU)

  Herbaxxx recept 11.02.2010.

  U početku sam bila jako skeptična oko izrade domaćeg tijesta za pite,ali kad sam probala…..nema mi kraja.Smatrala sam da je suviše komplicirano i zahtjevno te da osobno to ne bi mogla.A sada uživam to polako razvlačiti rukama i gledati kako se tanji. Evo drage i mile moje koje ste mi podarile toliko komplimenata,skroman recept za sve Vas!!!!!

• Carobella u kućnoj radinosti iliti RogačOladA

  Ebba recept 27.01.2010.

  ..poznati (kako kome :)) namaz od rogača, u ovom slučaju s dodatkom mljevenih badema i finom aromom naranče! izvolite dragi rogačoljupci, malo zdravija alternativa čoko namazu! :))

• Dulce de Leche (iz vase pecnice, jako jednostavno i brzo)

  Jogi-o recept 20.01.2010.

  Znam da ima nekoliko recepata i rezultati su odlicni, ali ne verujem da postoji jednostavniji i brzi recept. Probajte, predivno je.