Šurlice su stigle s Kvarnera, a sve ukazuje na to da su omiljeno bodulsko jelo. Na otoku Krku, kažu, svako mjesto ima svoj način pripreme, a za vrbničke šurlice nema tko nije čuo. Dajte svoj doprinos izradi šurlica i vi.
Svemu se narod dosjeti! Kuhinja je posebno dobro polje za vježbanje snalažljivosti, a makaruni na iglu (ili “na vreteno”) prigodan su primjer. Inače, pod imenom makaruni kriju se i drukčiji oblici, ovisno o lokaciji.
Šurlice
Makaruni na iglu
Krčke šurlice
gulaš & šurlice
© Podravka d.d. 2003.—2012.
