omnia
slika
28.03.2010.
i dalje oku ugodan, zar ne???
Obično napišem referat komentara, što mojih, što onih od strane degustatora, ali ovog puta jednostavno ne mogu izabrati riječi… (♪words don’t come easy to me♪...)
Ono šta želim i moram je zahvaliti jednoj PLEMKINJI, DIVI kojoj ne treba nužno kruna cool chefa da bi bila apsolutna vladarica. Bila mi je velika inspiracija i besprijekorna savjetnica dok sam teškom mukom birala tortu koju bi napravila za mamu.
Preporučila mi je savršenu Jasenkinu ideju, uzevši u obzir sastojke koje sam htjela koristiti. Jasenka, recept je jednostavno genijalan, teško sam se odlučila između svega šta radiš...
Nadam se da se nećeš ljutit, u bijelu kremu sam dodala bijelu cokoladu, a tamnu sam dodatno aromatizirala kavom.
Nadmašila sam sva očekivanja, a torta je bila vrhunac rođendana!
Rađena je u kalupu 26 cm, i žao mi je šta nisam imala na raspolaganju i veći od toga.