Recepti

Univerzalno tijesto 14 dana

Recept za ovo tijesto sam našla na pakiranju namjenskog brašna za dizana tijesta i svidjelo mi se što piše da može 14 dana u frižideru stajati (30 dana u zamrzivaču) i da se od njega mogu praviti pizza, kiflice, gužvara, krofne – gotovo sve što vam na pamet padne. Iako Umag-0280 i Medo22 imaju gotovo iste recepte već objavljene, zapisujem ga zbog sebe jer sam zaboravljiva, a i malo sam izmijenila način miješenja.

Kroasane sa nutellom

Omiljeni dorucak moje kcerke

Buhtli sa čokoladom i breskvama

U čast nove šefice :)

Još recepata označenih sa dizano-tijesto

Članci

Priprema ružica od dizanog tijesta

Ovu slasticu poslužite za doručak, ali i za opušteno druženje s obitelji i prijateljima uz kavu, čaj ili toplu čokoladu.

Kružni rezač za tijesto

Služi za rezanje dizanog, lisnatog, prhkog i krumpirovog tijesta, a može poslužiti i za rezanje pečenog biskvita i tosta.

Priprema pokladnica

Korak po korak do ukusnih krafni ili pokladnica. Sa ili bez nadjeva, po želji, birajte sami.

Još članaka označenih sa dizano-tijesto

Pitanja stručnjaka

U čemu griješim kod pripreme orahnjače ili makovnjače (dizano tijesto) da mi se nakon pečenja gornji sloj odvoji. Da li...

Za što se koristi koja vrsta brašna?