Moj muž obožava poriluk, pa ga prilično često koristim u receptima. Ova pita tako dobro miriše dok se peče, da nećete moći dočekati da bude gotova i da je kušate.
Evo jedno tradicionalno slavonsko jelo! Šaran, a može i štuka, na krumpirićima zapečeno u rerni! Mmmm ovo stvarno obožavam! Ovo jelo ćete rijeđe naći po restoranima. U vlastitoj pripremi ne treba puno muke, čak štoviše, jednostavna je priprema. Napisat ću vam par detalja da bude posebno ukusno.
Po svojim slanim pitama Francuska je poznata
diljem svijeta, ali manje je poznato da
najslavnija pita, Quiche Lorraine, originalno potječe iz ruralnih
krajeva Njemačke, odakle je iz srednjeg vijeka došla u Francusku.
Dolaze vam gosti, a vama se ne da previše kuhati. Imate pive i crnog vina i trebate nešto za usputno grickanje. Predlažem da ponudite ove fine panine/peciva dok su još topli, uz malo maslaca i čašu piva ili vina. Bitno je samo da ste u dobrom društvu, a ako ostane za sutra, još bolje! BIt će samo za vas!
Pita s porilukom i svježim sirom
Pijani šaran
Quiche, slasna slana pita
Popodnevni kruščići
Piletina sa šampinjonima u pavlaci
Slana torta s sparglama i dimljenom slaninom
salata sa mozzarelom i slaninom
Grahec sa kiselim kupusom
Leća sa slaninom
© Podravka d.d. 2003.—2012.
