Ovo je najbolja torta od sira koju sam probala ili napravila. Tako je kremasta i divna, ali nije bas jako blaga (nije ni čudo s obzirom na toliki mascarpone i krem sir). Recept je pod imenim Creamy Mascarpone Cheesecake objavljen u knjizi Davida Lebovitza ‘’Ripe for Dessert’’. Ja sam ga našla na blogu Baking Bites.
Ovo nije lagan desert pa bi ga trebalo konzumirati u manjim kolicinama, ali meni to (nazalost) ne uspijeva. Meni je odlican, intenzivan, sav cokoladan, mljac! Recept je iz knjige ‘’Perfect Scoop’’ Davida Lebovitza, genija za sladolede, nasla sam ga na blogu Smitten Kitchen.
Veliki sam fan Davida Lebovitza i ovo je jos jedan u nizu njegovih recepata koji mi je bio na mojoj ‘to-do’ listi. Iako inace nisam nikad bila fan sladoleda od banana, ovaj mi se dopada, ali bih preporucila opet za one koji nemaju masinu za sladoled kao ja da dobro mijesaju ili miksaju sladoled dok se smrzava kako bi se sprijecilo stvaranje kristala.
Nikad nisam bila ljubitelj cupcakesa/muffina, ali su mi ovi sočni, fini kolačići promijenili mišljenje. Odlični su, pogotovo prvi dan. Recept je iz knjige Davida Lebovitza, a pronašla sam ga na blogu Smitten Kitchen.
Kremasta torta od sira
Sorbet od cokolade
Davidov sladoled od pecenih banana
Čoko cupcakes sa sirom
Brzi sladoled od kokosovog mlijeka sa safranom
© Podravka d.d. 2003.—2012.
