Marinada je u davnini namirnicama prikrivala miris i produžavala im trajnost, danas fine marinade i najkvalitetnijoj namirnici kao što su pureća prsa dodaju posve nov, iznenađujuć miris i okus.
Ćureće meso važi za najposnije, puno je proteina i preporučuje se u režimima zdrave ishrane 2-3 puta nedjeljno, uporedo sa pilećim mesom. Kako ćuretina zna da bude "suva", predlažem ovu marinadu, koja će je učiniti sočnom, mekanom i veoma ukusnom.
Marinirana pureća prsa
Ćuretina u marinadi Dijetalna ishrana XXVII
© Podravka d.d. 2003.—2012.
