Evo i ovdje recepta iako mi je bilo glupo stavljati ga na coolinariku pored velikog broja recepata za čupavce. Recept koristim više od 25 godina, tijesto jednolično digne pa su čupavci kasnije jednake veličine, a osim toga i posebno sočni :)))
Već su ga neke članice isprobale, a korišten je i za pripremu i prodaju čupavaca u humanitarne svrhe u Victoriji i Nizozemskoj gdje je izazvao pravo oduševljenje te bio brzo rasprodan ;))
ove sam rolice/čupavce jela nekoliko puta, uvijek su mi bile fine, uzela sam i recept, naravno :-) ali mi je trebalo skoro godinu dana da se odvažim napraviti ih. Sad ih radim često a obične čupavce sam izbacila s liste omiljenih. To su u biti čupavci s finom čokoladnom kremom u sredini. Recept sam dobila pod ovim nazivom pa neka tako i ostane.
Bubica me svojom divnom slikom dovela do ovoga recepta,malo reći fantastični čupavci,sa kremom od vanilije,toliko mekani tope se pri zalogaju Buba,Melitta..hvala vam
Obečala sam Snježani (Snera971) da ću napisati recept, imam ga odavno isprintanog.....pa možda i nekome od vas zapne za oko.... Monsoonka je imala uvod od čitave stranice, priča o tome kako su nastali Lamingtons...Ja ću se držati sastojaka i jednostavne pripreme! Snježana uživaj!
Po zahtjevu, evi i recept, mada svi recepti za cupavce su slicni, i u pitanju je obicni zuti biskvit! Za kremu moze i drugi neki puding, ili neka druga krema. Odkako sam ih pocela puniti, moji vise ne smatraju cupavce bez kreme :)
Cupavci na zalost nisu nasi domaci kolaci, to sam nedavno doznala dok sam trazila informacije odkuda tocno cupavci potjecu. Izvorni recept dolazi iz daleke Australije a ime su dobili po guverneru Lordu Lamingtonu koji je od 1896-1901 godine bio guverner dijela Australije - Queensland. Tu jos postoje dvije razlicite price u vezi Lorda Lamingtona i famoznih kolaca ali prica je predugacka za ovaj uvod :) Uglavnom Lamingtoni su kolaci od obicnog biskvita umoceni u cokoladni preliv i uvaljani u kokos. Cupavci su bili jedni od prvih kolaca koje sam naucila pripremati. Radim ih vec godinama. S obzirom da su mi malo dosadili htjela sam napraviti nekoliko promjena, po izgledu i okusu jer ja uvijek nesto moram mijenjati! Pa evo nekoliko ideja za malo drugacije cupavce, super za nadolazece Bozicne dane.
Neki dan sam se prenerazila došavši s posla. Naime, moji najmiliji jeli su mlijeko i čupavce iz obližnje perkarnice, uz to tvrdeći, kako su superfini, onako ogromanjski, a u svakome brat-bratu, četvrt kile.., meni se u glavi samo jedno vrtjelo-8 kn po komadu., pa i ja to mogu -pomislim, doduše, teško ću se prisiliti da izrežem tako velike komade, ali, znate što, jesam!! Djeca sad uživaju u domaćim king-size čupavcima, a ja uživam, jer jedu zdravo, domaće, a uz to i jeftinije!!
Masaterini čupavci ♪♫♪♫♪♫
posni čupavci
Katičine rolice
Čupavci
Čupavci sa kremom -Melitta-
Rum čupavci
čupavci u novom ruhu-monsoon
Cupavci sa kremom
LAMINGTONS: Cupavci de-luxe; klasicni, od limuna, od...
Čupavci
Kokos-cokos
XL-Čupavci
Šubare
Miniaturni bijeli cupavci
Čupavci s jogurtom
© Podravka d.d. 2003.—2013.
