Recepti

Ljetni kus kus

Kus kus, sjevernoafrička namirnica od durum pšenice obično se kuha na pari i poslužuje uz kuhano povrće i meso. U ovom receptu štedim vrijeme, energiju i posuđe, pa kus kus ukuhavam neposredno u dinstano povrće. Recept je jednostavan, ukusan i brz – kao stvoren za ljetne dane. Na isti način možete pripremiti praktično bilo koje povrće. Dobar tek!

Juha od tikvica s cous-cousom

Za sve ljubitelje povrća ova će zelena juhica zasigurno biti novo otkriće. Iako su glavni sastojak tikvice, u njoj su se još našli poriluk, mrkva i celer, a poslužuje se uz cous-cous.

Marokanska salata s cous-cousom

Ova blago pikantna salata može biti cjelokupan obrok jer u sebi krije komadiće piletine, cous-cous i svježe povrće, a završnu notu daju joj grubo mljeveni lješnjaci. Preporučujemo je svima koji vole kombinaciju različitih okusa.

Još recepata označenih sa cous-cous

Članci

Torta od tofua i čokolade

U Zalogajčeku, vegetarijanskom restoranu u centru Varaždina, priprema se božanstvena torta od tofua i čokolade.

S kojim se žitaricama može kombinirati komorač?

S cous-cousom, bulgurom i ječmom.

U kojim je jelima svjetskih kuhinja paprika neizostavna?

Paprike su neizostavna namirnica u jelima s cous-cousom ili za punjenje tortilja.