Kad sam se udala, kao i svaka mlada htela sam da ugodim mužu ♥ A on kuvani slatki kupus nije hteo ni za živu glavu! Govorio je da je to samo vruća salata. Godinama sam odlagala da ga spremim, dok mi nije puk'o film i rešim da sebi napravim, a on nek se snalazi za ručak! Pošto smo oboje vegetarijanci, krenem ja da seckam i dinstam, a on samo njuši i ćuti. Kad je bilo gotovo, sipam ja sebi u tanjir, reda radi mu ponudim da proba, a on jedva dočekao i u cugu je pojeo više od pola. Posle mi je priznao da mu se već miris u toku spremanja dopao i da je jedva čekao da proba. Od tada nema problema sa ovim jelom, ali voli samo kako ga ja spremim. Nema to veze sa ljubavlju, već sa sastojcima koji su u ovom jelu, on kaže da je bogato ukusom ;)
Književno ime “varivo” otkriva im prirodu – kuhana su i povrtna, a govorno “ćušpajz” preko njemačkoga podsjeća na njihovu namjenu – ponajprije su prilog uz glavno jelo.
Još jedan u nizu recepata za dvoje. Na ovaj sam posebno ponosna, jer sam prebrodila svoju odbojnost prema svemu zelene boje, što je ujedno i jedan od prvih koraka prema zdravijem niskokaloričnijem kuhanju u mom domu, i prvi puta u životu skuhala varivo od kupusa. Bez obzira na prvi puta, okus je bio fantastičan. Probajte!
kao klinac nisam volio to jelo,a sada ga obožavam pripremati i jesti te je barem jednom mjesečno na našem jelovniku kada je bezmesni dan…iako je ukusnije s mesom ja ga radije pripremam bez…
Uvek mi je sve sto mama napravi ukusnije nego moje. Kad je pitam zasto ona mi kaze: ‘zato sto se ti plasis da omrsis jelo’ :D Evo maminog recepta za varivo. Verujem da ga puno vas ovako sprema, ali sigurno ima i onih, koji ce ga kao ja, tek prvi put samostalno napraviti. Ako ste na nekoj dijeti bezite koliko vas noge nose :D:D
Oni koji poste ili iz nekog drugog razloga ne konzumiraju mesnu i masnu hranu,ne treba da se plase da ce takvim rezimom ishrane ostati uskraceni za proteine,vitamine,minerale i ostale nutrijente potrebne za pravilan razvoj i zdravlje organizma,jer isto ovim sastojcima obiluju i namirnice biljnog podrijetla.
Sladak kupus bez mesa
Proljetno varivo
Slatki kupus na crveno za dvoje
Slatko zelje (kupus) s paradajzom (rajčicom)
Svadbarski kupus
Domacinski kupus
Ruski shchi
kuvani kupus
Sladak kupus sa mesom po receptu gospodje Rade
Licki kupus
Kiseo kupus sa pastrmom
Kupus-kalja
Dijetalna corba od kupusa
Zelje(kupus) s paradajizom
Kupus sa mljevenim mesom
© Podravka d.d. 2003.—2012.
