Drage dame, dopustite mi da sa vama podijelim još jedan meni jako drag receptić, i toplo se nadam da ćete se ponekad, kad ne budete znale s čime obradovati vaše ukućane, sjetiti baš njega….
Najglasovitija od svih ruskih juha, šči, spravlja se od kupusa, slatkog ili kiselog vrhnja uz dodatak raznog povrća. Jeste li čuli onu Tolstojevu – Šči i kaša, hrana naša?