Predivno sočna i čokoladasta torta. Sa ukusnom čokoladnom penom i marcipanom ispod, i osvežavajućom voćnom kremom od narandže, odozgo. Obilno posuta ljuspicama od mlečne čokolade. Toplo preporučujem!!! :)
Alkohol+šećer+arome+boje (eventualno), pojednostavljena je formula likera. Likeri su gusti, slatkasti i mirisni. Arome koje se koriste za pripremu
likera su najraznovrsnije, od biljaka, voća, mirodija, sjemenki, suhog voća, pa
sve do jaja, kave, vrhnja i čokolade.
Rolada je omiljena slastica, mnogi se njome rado slade. Ova, kako joj i ime kaže hrskava i fina, oduševit će zanimljivim okusom te skladom bijele i tamne čokolade.
Hrskava rolada s tiramisu kremom desert je koji će u drugi plan potisnuti ostale slastice. Liker od naranče daje joj osvježavajući okus, a tiramisu krema oplemenjena bademima njeguje sofisticiran okus slastice.
Mnogi se kokteli osim svojim okusom mogu pohvaliti i filmskim ulogama. U filmu Moj dečko se ženi pije se Margarita, u Neki to vole vruće krijumčare se sastojci za Manhattan, a glavni lik filma Veliki Lebowski navučen je na koktel White Russian.
Napitak od naranče dodatno osnažen aromatičnom narančinom koricom i osvježavajućom metvicom, idealan je mojo koktel za “gašenje” ljetnih vrućina. U sastojke ukomponirajte i Studenac, prirodnu mineralnu vodu.
Vino kao sastojak u slanim i slatkim jelima nas ne
iznenađuje. Likeri su slađi, gušći i okusom karakterističniji od vina i njihovo
korištenje u kuhinji je ograničenije i svakako odvažnije.
Najstariji izumitelji likera bili su fratri,
alkemičari, liječnici. U nedostatku lijekova, likeri su trebali pomoći kod brojnih
bolesti i u tu svrhu su se često koristile ljekovite trave.
Fina krema s metvicom i jagodama rastopit će i najhladnija srca, učiniti vas cool, zahtijeva li to prigoda, postati vašim idealnim oružjem protiv dosade i monotonije – bijegom od realnosti.
‘Mousse au Chocolat’ torta od narandže
Likeri od A do Ž
Hrskava fina rolada
Hrskava rolada s Tiramisu kremom
Filmski kokteli
Mojo od naranče
Likeri sa slatkim, likeri sa slanim
Čudni su putevi do likera
Fina krema s metvicom i jagodama
Kako oplemeniti koktele ili deserte aromom naranče?
© Podravka d.d. 2003.—2012.
