Za pripremu tankog tijesta za savijače pripremite: 300 g Pšeničnog glatkog brašna tip 550 Podravka, 2 žlice ulja, 1 žlicu octa, 150 ml mlake vode i sol.
Kavu pijemo svaki dan. Većina nas. Čak i nekoliko šalica dnevno. I to odmah ujutro. Znate li da od taloga (bez šećera) možete napraviti odličan peeling koji će pomoći da smanjite one vrećice ispod očiju i da "razbudite" svoje lice?
Poznato je da se kofein vrlo brzo apsorbira u kožu i pomaže ukloniti toksine iz kože. Jednom tjedno dajte svojoj koži "jutarnju kavicu", osobito nakon cjelonoćnog partijanja!
"Žao nam je što niste navratili jučer, kada je sve bilo čisto". Ovu duhovitu frazu zgodno je objesiti na zid i pritom nasmijati goste, ali činjenica je da svatko voli posjetiti i boraviti u čistom i urednom domu, ma kako on skroman bio.
Uz pšenično, kukuruzno i raženo brašno na tržištu se nalaze: heljdino brašno, ječmeno brašno, zobeno brašno i proseno brašno, no ona se koriste znatno rjeđe u pripremi proizvoda od dizanog tijesta i to gotovo uvijek uz dodatak pšeničnog brašna.
Doživite li začine kao materijal za izražavanje kreativnosti, s lakoćom ćete stvoriti kulinarska remek djela! Pritom se vodite vlastitim ukusom i njuhom, a ne znate li od čega početi, slijede kratki opisi najpoznatijih suhih začina.
Evo pronasla sam recept koji sam dobila od prijateljice, nisam ga probala ali njoj je pomoglo…. Draga Ivannna, zbog tvoje malene sam ga potrazila:)))) Mirise fino na zalfiju i lovor…
Život u gradu, u malim stanovima s minijaturnim balkonima i lođama, često nam ne ostavlja puno prostora da uzgojimo ni cvijeće u loncima, a o začinskom vrtu i povrtnjaku može se samo sanjati. Prisiljeni smo se snalaziti na različite načine.
Imalo
aktivan korisnik Coolinarike obično objavljuje recepte i slike, komentira tuđe
sadržaje i ima prijatelje. Ukoliko su i prijatelji aktivni - a to nas mora
zanimati - onda tu odjednom ima jako puno toga za vidjeti i dodatno popratiti.
Iako su mjerne jedinice standardizirane SI sustavom koji koriste precizni Europljani, u pripremi recepata Englezi se prema mjernim jedinicama odnose vrlo tradicionalno (funte, unce, pinte).
Obećala sam da ću napisati članak a već je prošlo dugo vremena skoro godinu dana.. No kako već dugi niz godina uzgajam začinsko bilje na balkonu,..a kako nisam vična pisanju (uvijek se nešt´ žalim da mi nedostaje vremena, pa neznam ljepo pisati itd..) osvrnut ću se na onu stranu koja je meni zanimljiva, a to je primjena u kuhinji i ljekovitost začina.
Čitajući članke i recepte o tikvama, te primajući vaša brojna pitanja, shvatila sam da najveću nedoumicu zapravo stvaraju brojna narodna imena za tikve-bundeve.
Hrana je priča za sebe. Stajanjem se topi, vene, suši, smanjuje obujam, mijenja boju ili tamni i zato je odabir pravog trenutka za fotografiranje ključan.
Priprema tankog tijesta za savijače
Peeling maska za umornu kožu na bazi kave
Savjeti za blistavi dom
Ukratko o brašnima…
Pregled suhih začina
Lek protiv kaslja
Priprema pudinga u slojevima
Začini s mojeg balkona
Moja Coolinarika
Rešite se kurjih očiju i žuljeva
Originalni božićni pokloni
Svijet kuhinje i matematike
Začinsko bilje u teglama..primjena i ljekovitost
Tikve u slici i riječi
Kako snimiti dobre fotke hrane?
© Podravka d.d. 2003.—2012.
