Spomenuta Zorka mi nije poznata, iako odavno njenu kreaciju sa zadovoljstvom ruckamo uglavnom u slanoj varijanti!! Znaci jos jedna mekana pita, jednostavna za pravljenje, a izdasna…za svakog po jufkica…
Evo nesto sto sam ja jedan dan izmislila u nedostatku jufke i postalo omiljeno jelo mojih ukucana i prijatelja.Ja sam ga nazvala sareni burek bez jufke ali je nesto slicno kao izljevusa.
Neki dan pravila od kupovne jufke sirnicu i ostalo mi 5-6 jufki brzo se dosjetim i improviziram burek !Sastavim kljukušu i burek zajedno i dobijem lijeni burek.Pa kome se svidja nek izvoli,mi smo uzivali!