Recepti

Janjeci curry u sosu s octom

Ovaj je curry po okusu blizi europskoj nego tradicionalnoj indijskoj kuhinji. Pripada Kerali i vjeruje se da su ga tamo donijeli portugalski trgovci i misionari. Jelo se moze praviti od bilo kojega mesa i zove se "peralan", sto znaci "umotan, obavijen", u ovom slucaju – finim kiselkastim sosom.

Lički lonac

Mislite li da je impresivan i zadivljujući samo lički pejzaž, varate se. Lika nudi puno čuda, među kojima su i ukusna tradicionalna jela. Ukoliko još niste probali lički lonac, sada je pravo vrijeme za to.

Zelena maneštra

Manestra, manistra posestrima je najpoznatije talijanske juhe – minestrone. Ove guste juhe, koje su samostalno jelo, imaju svoj ljetni i zimski okus, jer je sadržaj ovisio o godišnjem dobu i namirnicama na raspolaganju.

Članci

Lika

Zdrava klima, nedirnuta priroda i bogata lovišta pružaju mogućnosti za ugodan odmor od svakodnevne vreve i razlog su za ponovni dolazak.

Crna Gora

Ono što u crnogorskoj kuhinji odolijeva mijenama uslijed neminovnog protoka vremena je polagano i obilato uživanje u hrani.