Recepti

Brodet s rajčicom

I za brodet postoje razne varijante. Svatko će reći da je njegov recept najbolji i jedini pravi, jer se tako radilo od pamtivijeka. Narančina korica bez sumnje je djelo nekog kreativnog, modernijeg kuhara.

Brancin s povrćem

Luben, lubin, brancin, smudut, dut, vuk, agac… Skriva se iza raznih imena, a spada u prvorazrednu ribu našega mora. Kažu da je najukusniji ljeti i u jesen, i to upravo pečen na grillu, uz malo blitve ili kuhanog povrća s maslinovim uljem.

Članci

Dalmacija i otoci

Da bi se kuhinja nazvala dalmatinskom, uz meso i ribu treba poslužiti i dosta povrća.

Riba na jelovniku od najranije dobi

Od osmog mjeseca nadalje dojenče može dobiti obrok ribe uz prilog od povrća.

Prehrana skijaša

Lagani obroci bogati ugljikohidratima i puno tekućine prije, za vrijeme i nakon treninga ključni su u prehrani skijaša.

Još članaka označenih sa brancin