Otkada sam dobila ovaj receptić od prijateljice Ane, ne prođe ni jedan Božić, Uskrs, rođendan, a niti jedno majmunovo da ne napravim ovaj kolačić. Svi ga volimo. Prvi put kad sam ga napravila, dijete mi je reklo: " Mama, ne mogu pojesti samo jednog, stalno me zove da pojedem još jedan, pa još jedan…."
Ideju za ove preslatke keksice dobila sam na internetu (vidi link dolje). Imala sam samo pola sata da isprobam tehnologiju prije no sto ih uvrstim na popis ovogodisnjih majstorija. Dok je moj sincic spavao, napravila sam 3-4 velika staklena keksa – u pretpraznicnom se nastavku ocekuju novi razliciti oblici i boje, te malo manje packav rezultat :).
Božićni kolač možete pripremiti i do tjedan dana prije Božića i tako minimizirati strku i frku oko pripreme blagdanskih slastica. Štoviše, kolač stajanjem postaje još finiji, jedino ga spremite na neko skriveno mjesto.
Ako imate malo mašte, volje i strpljenja, mmožete napraviti ukrase od slanog tijesta, koje je podatno i od njega se može štošta izraditi. Moja djeca vole ovo tijesto, a i djeca u vrtiću vole sa njime raditi. Ja ga volim, jer je podatno i brzo se suši, a materijal je prirodan, dostupan i svatko to može napraviti.
Stollen je fino testo sa marcipanom i suvim vocem.
Nastao je u Drezdenu 1329. godine i otada se tradicionalno priprema za Bozic. Za one koji ne mogu da cekaju praznike, bas kao i ja, evo recepta :)
Najbolje koje sam do sad probala,napravila uopste.Pravila prvi puta od tjesta 4 vece,ovo je drugi put napravila 5 manjih,za dobrotvorne svrhe koje organizuje skola.Jer one upakovane u foliju nogu stajati i do 4 nedelje.
Dugo, dugo moja mama ima ovaj recept, drugaciji je po tome jer se peku biskviti a ne kore kao kod svih drugih Medenih pita! Dobila ga je moja Mama davno jos u Vukovaru od prijateljice sa posla. Moram priznati da smo na njega zaboravili, ali sad kada smo ga ponovo isprobali vjerujte mi biti ce cesto na nasem stolu! Toliko je mekan i poseban da vam rijecima ne mogu opisati! Radila sam je sa domacim medom ( najboljim na svijetu ) naseg djeda Simuna. Moj savjet je ... probajte i uzivajte!
Ovo je jedan starinski receptić u tekici je zapisan kao minjon, ali meni su to uvijek bile čoko kuglice … krckanje šećera pod zubima podsjeća me na djetinjstvo :))
Ultrabogati božićni kruh poput onog koji Englezi šalju prijateljima i rodbini za Božić. Razveselite i vi svoju obitelj i poslužite ga uz kavu i čaj za božićni doručak.
Milijun komada
Breskvice
Stakleni novogodišnji keksići
"Marcipani"
Božićni kolač
Čokoladna salama s pistacijama
Božićni ukrasi od slanog tijesta
Nugat štangle
Stollen
Fantasticne Stollen
Medena pita
Husarski uštipci
Bakine čokoladne kuglice
Božićni kruh
Zvezdasti medenjaci
© Podravka d.d. 2003.—2012.
