Ovaj recept sam davne 1973 god prepisala iz još starije mamine bilježnice, ne znam odakle im ime...ovo su moji omiljeni prhki kolačići iz djetinjstva, mojoj djeci također :))
Ovo je kolač broj 1 u mojoj obitelji. Mojim dečkima najdraži. Recept sam dobila od g-đe Marcele majke najbolje prijateljice iz razreda prije više od 20 godina. Kad sam ga prvi put jela oduševio me i odmah sam zatražila recept. Ljubazna gospođa se potrudila i prevela mi ga sa češkog. Od tada sam ga radila stvarno nebrojeno puta i uvijek svi traže baš taj kolač da donesem na njihove fešte i slavlja. Rado ga dijelim s vama, jer stvarno je izvrstan.
Prekrasan i predivnog okusa, kombinacija maka, kreme i prhkih kora, doslovce se topi u ustima. Sam naziv govori o ljepoti ovog kolača.
Neka bude posveta sutrašnjem danu i običaju pečenja orehnjača i makovnjača.
S najnovijeg puta u Makedoniju, vratila sam se, donoseći recepte za još slatkog blaga moje drage mame Zore Terzieve… ovo je njen recept, koji nas je sve oborio s nogu, a moju kćer posebno, jer ih je tako gutala da mi je bilo neugodno… ovo je jedan od onih kolača, koje nisam voljela zbog mirisa mlijeka u prahu, a ovdje ga nema i kuglice su mi baš super.
Iako su još u 4. stoljeću Asteci pripremali čokoladni napitak, do danas postoji bezbroj njegovih hladnih i toplih inačica. Ni ovaj home made liker svojom slatkoćom u kombinaciji s rumom ne zaostaje za drugima. Pravo damsko piće, ali ne isključivo.
Otkada sam dobila ovaj receptić od prijateljice Ane, ne prođe ni jedan Božić, Uskrs, rođendan, a niti jedno majmunovo da ne napravim ovaj kolačić. Svi ga volimo. Prvi put kad sam ga napravila, dijete mi je reklo: " Mama, ne mogu pojesti samo jednog, stalno me zove da pojedem još jedan, pa još jedan…."
Nekada su nam jednostavna i vrlo efektna rešenja ispred nosa, a ne vidimo ih. Kod ovih bajadera ključan "sastojak" su najlon kese za zamrzivač. One nam služe da se slojevi pojedinačno poravnaju i slože jedan na drugi veoma uredno. Treba samo naći te veće kese, od 3 l, površine 24 x 30 cm. I slediti uputstva :) Ove lepotice sa naslovne slike je napravio Dade, koji me je i naučio svim tajnama oko pripreme i sečenja, a koje vam sada detaljno prenosim. Na ostalim slikama su moje bajadere, koje sam prvi put radila na ovaj način, i kojima sam, da li treba reći, izuzetno zadovoljna.
Istinski ljubitelji lešnika, bice oduševljeni ukusom ovih nepečenih, sitnih kolačića! Tako se lako pripremaju a budu tako lepi i dekorativni...Idealni su za svečane prilike jer mogu da se pripreme nekoliko dana ranije.... ;))
Ne znam da li ste vec pravile bounty,ako niste,evo recepta.Za ljubitelje kokosa i topljene cokolade.Malo sam se namucila,ali trud se isplatio…Recept sam nasla na jednom blogu.
Spremni su za Novu Godinu. Mnogi vaši kolači su na ovoj tacni, neki moji, neki novi ali su svi jako lepi. Na tacni je 12 vrsta kolača, trinaesti nije mogao da stane i pored moje najbolje volje.
Katdralski prozori by Tavučo ( ja sam našla recept na internetu, nisam znala da ovde već ima recept, njega ću posebno staviti, jer ga nema na tacni, mere su malo različite, ali to je to.
Zrna kafe by Mignonne
Ježići by Javorkafhl
Lješnjak tortice by Masatera
Krešenti by Zolio
Kokosov orah by Buba86
Zaljubljene vanilice by Nelyca
Korpice sa višnjama ovo je moj recept ali je vrlo sličan receptu od Mignonne, ja sam ovde stavljalo slatko od narandži by LiliN
Kokos kuglice sa belom čokoladom by Vitirena
Snežne kuglice by me
Voćne bombice by me
Lješnjk bombice by Frezija74
Keksići sa amarettom by me
Što vam reći o ovome kolaču..veliki sam štovatelj pita od prhkog tijesta,još kada su pri tom čokoladne u kombinaciji sa lješnjacima,nema bolje..e takva je ova pita
Krešenti
Praško čudo
Bounty čokoladice ili minjoni
Crna ruža
Rafaelo kuglice mame Zorke
Čokoladni liker
Vanila keks
Jaffa kuglice
Milijun komada
Bajadera
Lešnik gnezda
Domaci BOUNTY
Chocolate crinkles
Kolači
Mrvičasta čoko pita
© Podravka d.d. 2003.—2013.
