Lagani desert od pirinča (riže) prijaće u toplim danima. Poslužite ga dobro rashlađenog i dekorišite naribanom čokoladom.

Mjesec siječanj oduvijek povezujem s iskorištavanjem kojekakvih ostataka od Nove godine i Božića. E, pa sad je vrijeme da to iskoristimo odnosno potrošimo. Ovaj je kolač nastao kao jedna od ideja kako se "riješiti" primjerice bjelanjaka. Uz ostatke maslaca, šećera i suhog voća uvijek se pronađe i kakav puding i malo čokolade. A rezultat je i više nego "ostatak".