Nikako ne uspijevate sve zadovoljiti istim jelom. Ne brinite jer zapečene pileće šnicle podjednako vole sve generacije, a vama preostaje da za objedom primate komplimente i dijelite repete.
Povod pilećim filetima u pivskom tijestu ne moraju nužno biti Dani sv. Patrika ili veliki pivski party, povod može biti i intimna večera za dvoje u neformalnom okruženju. Začinite li ga dobro ohlađenim pivom – uspjeh je zajamčen.
Treba vam, logično, piletina, malo gorgonzole, deci vina i jedno pola sata vremena. Dobit ćete fino glavno jelo uz koje može i ne mora prilog. I, molim vas, ništa kontra gorgonzole! :)) Ni ja je ne jedem samostalno, ali otopljenu i u kombinaciji s drugim jelima – potpuno druga priča! Give gorgonzola a chance, pliz! :)
Ćureće meso važi za najposnije, puno je proteina i preporučuje se u režimima zdrave ishrane 2-3 puta nedjeljno, uporedo sa pilećim mesom. Kako ćuretina zna da bude "suva", predlažem ovu marinadu, koja će je učiniti sočnom, mekanom i veoma ukusnom.
Nisam bas prijateljica sa pilecim prsima, nekako uvijek ispadnu suha, zato ih uvijek pripremam sa razlicitim umacima. Spinat i gljive su perfektni spoj za ovaj kremasti umak Vrlo hranjivo i ukusno jelo.
Evo jedne prave ljetne zakuske. Sve prigodno i zdravo, puno vitamina i to u veeelikim količinama! U vrh glave sat vremena posla, sve ovisi koliko brzo sjeckate povrće, netko će bit gotov i za pola sata! A tek’ što je jednostavno i zabavno za praviti… Očistite povrće, nasjeckate i izmarinirate, skuhate kus-kus i popržite piletinu. I to je sve! Obožavam!
Evo jednog jednostavnog pilećeg variva s povrćem za napraviti. Piletina i gljive, moji omiljeni sastojci ofkors, malo rajčice, crnog vina, pokoja maslina i dobijete nešto mmmmm(ljac)! Za početnike idealno! Što bi se reklo – bogatstvo okusa koji se prožimaju zasigurno će vas dirnuti! Aaaah!
Pod utjecajem španjolske, ali i francuske kuhinje dobijete ovo fantastično jelo od kojeg će vam mirisati dom i koji ćete smazati u sekundi! Zdravo i fino! Jednostavno i uz malo truda, izgledat će fantastično! Za pripremu vam treba samo 15 min., a onda se krčka na vatrici jedno 45 min. za vrijeme kojeg vi možete sto drugih stvari raditi!
Evo za piletinoljupce malo promjene! Ovaj puta pileći filei punjeni s jednostavnim sastojcima. Efektno izgledaju. Tope se u ustima. Priprema jednostavnija nego se može činiti. Osim piletine, trebate malo šunkice, jaje, parmezan, graška iz konzerve i po koji začin! Sve u svemu, pravo malo iznenađenje!
Zapečene pileće šnicle
Prilog: Narendani krumpiri sa sirom!
Pileći fileti u pivskom tijestu
Brzo i sočno: Piletina u umaku od gorgonzole
Rolat od piletine
Brzi bijeli umak od piletine
Ćuretina u marinadi Dijetalna ishrana XXVII
Pileci paketici u kremastom umaku
Mekana piletina sa senfom
Pileca prsa u kremastom umaku od spinata i gljiva
Cous-cous s piletinom i hrskavim povrćem
Piletina s gljivama i vinom
Španjolska: Pileća prsa na katalonski
Rolat sa sampinjonima i belim mesom
Pileći smotuljci
© Podravka d.d. 2003.—2012.
