Vreme je alergija, ambrozija koja unistava disajne puteve, samim tim i slabi organizam a da bi ojacali i pobedili alergiju probajte sa ovim dobro poznatim belim lukom koji pomaze u mnogim problemima, a ovako spremljen ja ga koristim i leti i zimi jako je ukusan i nece vam smetati i da poljubite nekog!
Lutajuci po FB naljetela na celu jednu pricu za ovako spremljeni bjeli luk.... jedna moja prijateljica od FB odvazila se da spremi, rekla mi da je dobro.... pa ja da budem kratka za ovakve pikanterije??? Neeee.... ima da spremim i ja, a ko voli bjeli luk...ima da spremi i on.... pa zato evo ga ovde, kratko i jasno... nimalo truda ne kosta...
Češnjak obožvamo, kupujemo ga u manjim količinama i to domaći, onaj malih zrna, aromatičan, pun mirisnog ulja. Kako imamo sve manje vremena u kuhinji za razno-razne poslove, pa i sjeckanje češnjaka, predlažem da ga pripremite za upotrebu, kao što to rade u talijanskim restoranima
Ovim predjelom je sve zivo odusevljeno,obicno se nezna od cega je pripravljeno a jos se nije desilo da mi ne traze recept posle konsumacije. I eto, drage moje odlucila sam da vam ga napisem, sa nadom da cete uzivati ne samo u pripremi, vec i u ukusu ovog vrlo zdravog jela
Mama me već neko vrijeme nagovara da stavim ovaj recept na Coolinariku. Kaže: "Stavi, to je fino, svidjet će im se, a i ti i stari to volite i stvarno je brzo gotovo".
Istina, ovo je jedno od meni dragih jela što podsjećaju na život s roditeljima. Krmenadli, umak, pire krumpir. Njam! Danas sam ih pripremala dragom i... sve je smazao. Znači, tradicija se nastavlja. :-)
Kasno u noć posle izlaska, na nekom štandu, pojedoh pohovani kačkavalj sa sosom nalik na ovaj u receptu, pa se odluči da probam da napravim kod kuće. Odlična kombinacija!
U početku bijaše ideja za rižoto. I rižoto bijaše ideja. Međutim, kad sam krenuo slagati, primijetio sam da fali riže, pa sam odlučio napraviti tjesteninu sa, već spremnim, plodovima voda. "Voda?" Pitate se. E da, poželio sam u rižoto staviti i ribu blagog okusa i odlučio se za filet soma.
Beli luk za jacanje imuniteta
Sos od bijelog luka
Pešt
Bjeli luk - konzerviran
Češnjak u ulju
Umak od mladog lišća mrkve
Koje su namirnice najbolji izvori vitamina C i E?
Predjelo sa belim lukom i orasima
Hrskave srdele
Krmenadli u sosu od paradajza i češnjaka
Lučene paprike
Salata od mrkve
Mediteranska piletina
Sos od Praziluka sa Sir Štapićima
Tjestenina s plodovima voda
© Podravka d.d. 2003.—2012.
