Polimka
recept
21.02.2012.
Ovaj jednostavan recept delim sa vama, a prvenstveno sa onim što uvek imaju problem sa korama od belanaca koje im ne uspeju.Spremljena na ovaj način kora sigurno uspije bez nerviranja. Ovo je kora od jednog belanceta, prečnika 24 cm, visine 2-2,5 cm. Ako hoćete tanju koru stavite masu u širi pleh.Ovako umućena masa je izdašna,vazdušasta, možemo peći kao koru za tortu ili puslice.