Ako ste vegetarijanac ili jednostavno volite povrće; ako tržnica nudi sezonsko obilje ili pak morate očistiti hladnjak; ako umjesto mesnih želite povrtne – pripremite ove popečke.
Kako pripremiti bruschette? Postoje mnoge varijacije na tu temu, a u jednome se sve podudaraju – bez premazivanja toplog kruha češnjakom izgubile bi svoju autentičnu aromu. Predjelo, lagano glavno jelo ili uvod u grill, provjerite.
Varivo za zagrijavanje izvana i iznutra sadrži sve sastojke tipičnog zimskog variva. Leću odlikuje visoka hranjivost, bogat, pomalo “zemljani” okus, a kuha se brže nego grah. Između raznih vrsta odaberite smeđu leću.
Tofu uspješno zamjenjuje meso, a na roštilju se ponaša kao da je upravo za to i stvoren. Slažite ga naizmjence s povrćem, a usput se veselite činjenici da ćete u organizam unijeti samo 85 kcal (pod uvjetom da stanete na samo jednoj porciji!).
Vegetarijanski popečci
Bruskete s povrćem
Varivo od leće s kobasicama
Majini ražnjići
© Podravka d.d. 2003.—2012.
