Ovaj recept su mi davno otkrile moje dalmatinske tete,i ja ga koristim bez razmišljanja o "pravom" ili "krivom" krumpiru,lako se naprave i jako su ukusni.Tijesto je dobro i za slatke njoke(knedle)
Moji ukucani spagete jednostavno obozavaju i to na sve moguce nacine i sa svim mogucim umacima!Ovo je jedan od nacina kojem se najvise obraduju,a osim sto ova pita fino izgleda kada se servira na tanjur,uz to je i jako,jako ukusna!
Pregledavajući malo recepte za njoke (pronašla sam ih desetak), uvidjela sam da ih većina u svom sastavu ima i jaje i margarin, maslac ili mast….. Ja ih radim od svega 3 sastojka: brašna, krumpira i soli….
"Nije zlato sve što sija i nije nejestivo sve što je američko!"
Macaroni and cheese je omiljeno jelo američkih klinaca. Danas se prodaje u kartonskim kutijama u kojim se nalazi vrećica s tjesteninom i manja vrećica sa sirom u prahu. Pokušala sam napraviti originalni "macaroni and cheese", kako je to radio prvi mac-cheese maker John Thorne.
imam jednu zbirku essential cookbook-između ostalog i pastu..pa da bi radili recepte prvo moramo napraviti osnovu- tijesto, evo prva dva, rezance i leptiriće..
Kombinacija zapečene pašte punjene sirom od branke- i Ruze123 te sastojaka koje sam imala u hladnjaku :)
Anđeli postoje, samo nemaju uvijek krila i zovemo ih prijateljima…
Recept posvećujem jednom od mojih anđela – svojoj dragoj prijateljici Silvani (nije sa coolinarike).
Ligurska kuhinja svoju tjesteninu spravlja raznoliko i inspirativno. Rikula, omiljena je zelen nove talijanske kuhinje uzgajana već za rimskih vremena, a cijelo Sredozemlje, mlade listove rige voli na salatu. Zašto je ne kušati na nov način?
Za ljubitelje tjestenina i sira … inspiraciju sam dobila pripremajući bezmesne lazanje, tjedan dana prije nego što sam eksperimentisala sa sastojcima iz ovog recepta ;))) Sigurno će vam se svidjeti – probajte:)
Iako nisam neki ekspert za lazanje, cine mi se lepše kad su napravljene sa domaćim korama vs. kupovnih. Zaista su jednostavne za napraviti, a recept možete iskoristiti za pravljenje bilo koje druge vrste testenine sa jajima: taljatele, špagete, rezance...
Filovanje je sa klasičnim crvenim i belim sosom, a na Cool-ci ima recepata i sa drugim filovima, npr. sir+šunka, pa slobodno kombinujte.
Brzi njoki bez krumpira
Spageti pita !!!!
KANELONI :)
Najjednostavniji njoki….
Macaroni and cheese (american cuisine by Tracy)
Gratinirani makaroni
Sočne lazanje
osnovni recept za tjesteninu, na dva načina
Zapečene školjke sa sirom
Makaroni s rikulom
Makaroni na Sicilijanski nacin
Zapečeni makaroni sa 4 vrste sira u bešamel sosu
Lazanje sa svježim sirom
Tatine lazanje sa domaćim korama
© Podravka d.d. 2003.—2012.
