Niste li probali ovu salatu s hrenovkama, svakako joj pružite šansu. Blag okus hrenovki upotpunjavaju kapare, senf, češnjak i aceto balsamico. Mislite li da je to sve, varate se. Treba ipak pročitati recept.
Mirisno slatko-kiseli preljev za meso dat će novo značenje pečenim purećim odrescima. Posluženi u umaku izvrsno se kombiniraju s prilogom od riže ili tjestenine.
Dovoljni su samo detalji da od običnog jela nastane gozba. A kombinacija je tako mnogo. Deblje rezani odresci sočne sredine ne zahtijevaju posebne priloge, dovoljno je napraviti "posteljicu" od svježeg povrća u obliku salate da bi dojam bio što upečatljiviji.
Od kvalitetnijeg balsamic vinegara mozete napraviti zanimljiv sos za poslastice. Palacinke, sladoled, svjeze voce pa cak i cheez cake prelite sa malo balsamico sosom i dobit cete potpuno novi ukus….probajte!
Aromatičan umak u kome se miješaju delikatni okusi slatkog vrhnja, meda, cimeta, listića ružmarina i aceta balsamica, odlično se sljubljuje s kremastim sladoledom od vanilije i čokolade. A na vama je samo da se usudite i isprobate ovu neobično finu kombinaciju okusa!
Telećim će odrescima “košuljica od meda” dati lijepu koricu i poseban okus, a kuhana će riža ili jednostavna lagana salata biti sasvim dovoljnim prilogom ovom jelu namijenjenom istinskim gurmanima.
Kaj kad cijeli dan sanjate ćufte i onda dođete doma i otkrijete da nema mljevenog mesa, a taman su se svi dućani zatvorili? Onda čarobirate s onim kaj uvijek ima u škrinji – piletinom!:)
Salata s hrenovkama
Krumpir sa acetom!
Mirisni pureći odresci
Brzi zalogaj
Goveđi odrezak u umaku od naranči i balsamico octa
Špageti s acetom balsamicom
Puretina u balsamico sosu
Piletina u balzamiko sosu sa pečenim krompirom
Balsamic sos
Aromatični umak s aceto balsamicom na sladoledu
Potaž od šargarepe sa acetom
PILETINA S OCTOM
Teleći odresci u košuljici s medom
Atlantis Madness
Pileće ćufte s acetom
© Podravka d.d. 2003.—2012.
