Moj profil

Ruski kolač sa sirnim okruglicama

U sirne okruglice sam još dodala malo limunovog soka, vanili šećer i malu žličicu praška za pecivo. Čokoladu za kuhanje sam upotrijebila u biskvitnom tijestu tako da nisam imala za glazuru pa sam upotrijebila 100 g mliječne Milka čokoladu :) Ispečeni kolač sam još vruć izbola čačkalicom i tada prelila glazurom. Meni je kolač fin, glazura koja je prodrla u kolač dala mu je dodatnu puninu i finoću . I da, okruglice sam pravila više kao valjak, nebili mi došle što višlje računajući da će se prilikom pečenja i širiti, što se je i dogodilo. Pekla sam u kalupu promjera 23 cm.
recept možete naći na forumu:
http://www.coolinarika.com/forum/viewtopic.php?pid=903160#p903160

Tagovi

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o slici i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.