Pahuljice prosa

Za proso kažu da je žitarica najbogatija mineralima na cijeloj planeti (magnezij, kalij, željezo, fosfor, i dr. + vitamini B skupine).
Pahuljice se mogu pomiješati s mueslima, dodati u jogurt, juhe ili u svježe iscijeđene voćne sokove.
Ja sam ih koristila također umjesto dijela brašna u Tartinama od prosa i Kolaču s jabukama i marelicama