pricao mi ujak o hlebu (on kaze somunu/simitu-malo mesa pojmove :D) kakav je pravila njegova mama, a moja voljena baka pa mi je bas bilo merak da probam :) testo je kao i za obican hleb ( ja sam uzela mere za debeljucka sandycanade), kad testo naraste premesi se i podeli na 3 dela. sva 3 dela se raspljeskaju na velicinu pleha i redjaju jedan preko drugog a izmedju se poprska sa 1-2 kasike ulja i 2 sake kukuruznog brasna ili mlevene leblebije/slanutka. slojevi se razdvajaju prilikom secenja, tako da ovaj hleb nije za mazanje :)
dan je grozan, tmuran i hladan-zagrejte se SMEHOM :))
:(Još nema komentara