Drugi put, rodjendanski poklon. Fil je od mesavine slatke ulupane pavlake i kisele pavlake, sa vrlo malo zelatina.Za duplu meru ja sam utrosila 400 ml kisele i 500 ml slatke pavlake. Kolicinu secera od 400g podelila i pola umesala u kiselu a pola ulupala sa slatkom (secer u prahu za slatku a kristal secer za kiselu). Prvo ulupati slatku pavlaku sa secerom i zelatinom (1 kasicica zelatina u prahu rastvorena u 4 kasicice vode) a onda sjediniti sa kiselom pavlakom. Dekoracije su od Marcipana.Recept
:(Još nema komentara