Preskoči na glavni sadržaj

Pečena hobonica kao ispod peke

Često ju radim, ali recepata već ima pa ga nikad nisam stavljala, radim skoro na isti način kao agatha, s tim da sam ovaj puta dodala i hokaido tikvu. Sve je bilo mekano kao putar, fantastično. Razlika je što ja prethodno hobotnicu prvo malo prokuham u vodi sa lovorom, lukom , češnjakom i malo maslinovog ulja pa ju onda stavim peči poklopljenu ili pod peku ,ili u poklopljenu zemljanu zdjelu ili u metalnu posudu. Tikva uz hobotnicu dobila je perfektan okus, a i dekorativna je.

Tagovi

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o slici i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.