Sticky date pudding by Monsoon again za kavicu s curkama danas i jedno pitanje za sve vas!!

...naime, zanima me je li ikako moguće spriječiti zagaranje rubova muffina u metalnom kalupu?? Znam da s papirnatim košaricama ide lakše, al kad mi nisu uvijek praktične… Naime, primijetila sam da u metalnom kalupu rubovi, odnosno, vanjski dio muffina pocrni praktički već nakon tri minute u pećnici (nije do temperature, nju reguliram) :))) Recept za ovaj fini i brzi kolačić je tu